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苹果

Pínɡ Guǒ

英文名Apple

别名柰、频婆、柰子、平波、超凡子、天然子、频果、西洋苹果

出处出自《滇南本草》。

1.陶弘景:柰,江南乃有,而北国最丰,皆以作脯,不宜人。

2.《本草纲目》:柰与林檎,一类二种也。树实皆似林檎而大,西土最多,可栽可压。有白、赤、青三色,白者为素柰,赤者为丹柰,亦曰朱柰,青者为绿柰,皆夏熟。凉州有冬柰,冬熟,子带碧色。孔氏《六帖》言,凉州白柰大如兔头。《西京杂记》言,上林苑紫柰,大如升,核紫花青,其汁如漆,着衣不可浣,名脂衣柰,此皆异种也。

来源药材基源:为蔷薇科植物苹果的果实。

拉丁植物动物矿物名:Malus pumila Mill.

采收和储藏:早熟品种7-8月采收,晚熟品种9-10月采收。保鲜,包装贮藏,及时调运。

原形态苹果 乔木,高达15m。小枝幼嫩时密被绒毛,老枝紫褐色,无毛。叶互生,叶柄长1.5-3cm,被短柔毛;托叶披针形,全缘,早落;叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形,长4.5-10cm,宽3-5.5cm,边缘有圆钝锯齿,幼时两面有短柔毛。花两性;伞房花序,具花3-7朵,集生于小枝顶端;花梗长1-2.5cm,密被绒毛;花白色或带粉红色,直径3-4cm;雄蕊20;花柱5。果实扁球形,直径在2cm以上,先端常有隆起,萼柱下陷,萼裂片宿存,果梗粗短。花期5月,果期7-10月。

生境分部生态环境:生于海拔50-2500m的山坡、平原旷野以及黄土丘陵等处。

资源分布:原产欧洲及亚洲中部。我国辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、四川、云南、西藏等地有栽培。

栽培生物学特性 为耐寒喜光果树,要求年平均温度6-7℃以上,北纬35°-37°的西北黄土高原,最适的海拔高度在800-1200m之间。要求土层深厚的土壤。土层不到80cm的地区,需深耕改土。深度达0.8-1.0m左右,则不论成土母岩性状如何均可栽植。地下水位需保持在1.0-1.5m以下。土壤有机质含量要求不低于1%,能保持3%最理想。

栽培技术 用种子、嫁接和无病毒苗木繁殖。以山定子、林檎、海棠、沙果、苹果等实生繁殖作为苹果的砧木。由于掌握了种子砂藏、催芽和播种技术,春播后很快能获得全苗,且生长整齐,易于管理。砧木播种的方法有点播或条播。嫁接繁殖是苹果的主要繁殖方法。提早嫁接,争取6-7月芽接,采用充实的接穗和饱满的芽,使品种苗当年就有足够的生长时间。苹果无病毒苗木的繁殖,用组织培养快速繁殖无病毒的无性系砧木,也可直接从无病毒母本圃直接引进无性系自根砧,培育1年后,从无病毒采穗圃采集优良接穗进行嫁接。栽植密度,短枝型品种和矮化中间砧,半矮化砧栽植的行株距为4m×2m,矮化砧苹果的行株距为3m×2m

田间管理 注意整形修剪,加强土、肥、水管理,并创造苹果树能充分授粉的条件。

病虫害防治 苹果腐烂病,为害枝、干树皮,及时彻底刮除病斑,刮后病斑部涂40%福美砷可湿性粉剂30-50倍液,或腐必清2-5倍液。苹果烂根病,为害根部,增施有机肥粒,增加根系营养,提高根系抗病力。药剂可用五氯酚钠250-300倍液,70%甲基托布津1000倍液浇灌病株。棉蚜,为害枝条和根部,用2.5%敌杀死3000倍液杀灭。顶梢卷中蛾,为害新梢顶部叶片幼芽和嫩梢。喷杀螟松1000倍液杀死幼虫。

性状本品为梨形或扁球形,青色、黄色或红色,直径5-10cm,或更大,顶部及基部均凹陷;外皮薄,革质、果肉肉质,内果皮坚韧,分为5室,每室有种子2枚。气清香,味甜、微酸。

 


产品编码 产品名称 英文名 CAS No. 化合物类别 详情

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