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辣椒

拼音Là Jiāo

别名番椒、秦椒(《群芳谱》),辣茄(《花镜》),辣虎(《药性考》),腊茄(《药检》),海椒、辣角(《遵义府志》),鸡嘴椒(《广州植物志》)。

出处《植物名实图考》

来源为茄科植物辣椒果实。7~10月间果实成熟时采收。

原形态一年生草本,茎高45~75厘米。单叶互生;叶片卵状披针形,长5~9.5厘米,宽1.5~2厘米,全缘,先端尖,基部渐狭,延入叶柄;叶柄长。花1~3朵,腋生,白色;萼广钟形,先端5齿;轮状花冠,径长9~15厘米,5裂,裂片长椭圆形,镊合状排列,较冠筒长;雄蕊5,有时6~7枚,插生于花冠近基部处,花药长圆形,纵裂;雌蕊1,子房2室,少数3室,花柱线状。浆果成熟后变为红色或橙黄色,形状与大小;经栽培后,变异很大,有长圆锥形、灯笼形或球形等;果梗长可至3.5厘米,直立或下垂,先端膨大,萼宿存。种子多数,扁圆形,淡黄色。花期6~7月。果期7~10月。

生境分部我国大部分地区均有栽培。

性状干燥成熟的果实,带有宿萼及果柄。果皮带革质,干缩而薄,外表鲜红色或红棕色,有光泽。内部空,由中隔分隔成2~3室,中轴胎座,每室有多数黄色的种子;种子扁平,呈肾形或圆形,直径达5毫米。气特殊,具催嚏性,味辛辣如灼。


产品编码 产品名称 英文名 CAS No. 化合物类别 详情
YRC0803 天然辣椒素 HPLC≥98% 中药标准品 对照品 Capsaicin 404-86-4 酰胺类 Amides 查看详情 »
YRH0799 高二氢辣椒素I;高二氢辣椒碱 HPLC≥98% 中药标准品 对照品 Homodihydrocapsaicin I 20279-06-5 酰胺类 Amides 查看详情 »
YRC800 辣椒素 HPLC≥98% 中药标准品 对照品 Capsaicin 2444-46-4 酰胺类 Amides 查看详情 »
YRC0804 辣椒素酯 HPLC≥98% 中药标准品 对照品 Capsiate 205687-01-0 酰胺类 Amides 查看详情 »
YRD0798 二氢辣椒碱 HPLC≥98% 中药标准品 对照品 Dihydrocapsaicin 19408-84-5 酰胺类 Amides 查看详情 »
YRN0801 降二氢辣椒碱 HPLC≥98% 中药标准品 对照品 Nordihydrocapsaicin 28789-35-7 酰胺类 Amides 查看详情 »
YRC0802 辣椒红;辣椒玉红素 HPLC≥98% 中药标准品 对照品 Capsanthin 465-42-9 酰胺类 Amides 查看详情 »

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